Telefon 66 90 22 11
Konglungveien 201
1392 Vettre

A la Carte

Dagens meny

2. retters
Hovedrett - Dessert

395,-

3. retters
Forrett - Hovedrett - Dessert

495,-

4. retters
Forrett - Hovedrett- Dessert – oster

595,-

Vinpakke

2. Glass

235,-

3. Glass

345,-

4. Glass

455,-

Serveres fra 18:00 til 22:00

Forretter

Hvit asparges
Pecorino romano ost, ertekarse og ramsløkolje

105,-

Henri Bourgeois Sancerre 135,-
Pankopanerte andevinger
Sjøgress salat, “sticky Korean barbecue”

115,-

Gran Fuedo, Spania 115,-
Villfangete reker “al ajillo”
Hvitløk og guindilla pepper, Ask sitt ristet brød

105,-

Terras Gauda, O Rosal 125,-

Hovedretter

Serveres fra 18:00 til 22:00
Langtidsstekt spansk “Presa iberica”
Grillet kongeøster, Appelsin kandiserte mini gulrøtter, Kardemomme karamell, reduksjon av Pedro Ximenez

345,-

Henri Bourgeois Sancerre 135,-
Piggvar “a la brasa”
Grillet broccolini, savoykål, kremte selleri med ramsløk, brunet smør med yuzu

325,-

Chablis Laroche Saint Martin 145,-
Rosmarinmarinert lam fra Patagonia
Syltet Piquillo paprika, kullgrillet grønnkål og koriander chimichurri

295,-

Altos De Plata Terrazas Malbec 135,-
Umami hamburger av short ribs og brisket

Lys Brioche, bakt rødløk, bbq glasert Portobello, Cheddar ost og pommes frites

195,-

Casa Girelli Villalta Valpolicella Ripasso DOC 125,-
Kveldens vegetarrett
Spør din servitør om sesongens utvalg

195,-

*Alle hovedrettene serveres med ovnsbakte poteter

For barna...

Pølse og pommes frites

85,-

Sprøstekt rødspette med dagens poteter

105,-

Dessert

Konfektkake sjokolade 71 %
Frossen yoghurt og timian gele

105,-

Recioto della Valpolicella 75,-
Pinjekjernemousse
Hvit sjokolade glasur, Madagaskar 67 %, bringebær og pistasj

105,-

Royal Tokaji 95,-

Allergier/Allergener

Hvit asparges (M)
Pankopanerte andevinger (G, Soy, Ses, spør av nøtter)
Villfangete reker “al ajillo” (S,G)
Langtidsstekt spansk “Presa iberica” (Sel, M)
Piggvar “ a la brasa” (F, M)
Rosmarinmarinert lam fra Patagonia
Umami hamburger av short ribs og brisket (Hvete, Soy, M)
Pølse og pommes frites (hvete, spør av nøtter)
Sprøstekt rødspette med dagens poteter (F, hvete, spør av nøtter)
Konfektkake sjokolade 71 % (M, E)
Pinjekjernemousse (N, G, M, E)

Vi har merket med tilhørende bokstaver enkelte av retterne våre som inneholder en eller flere av følgende allergener:

Gluten G (Se fakta ved hver rett)
Skalldyr S
Egg E
Bløtdyr B
Peanøtter P
Melk M
Nøtter N (Se fakta ved hver rett)
Soya Soy
Sesam Ses
Selleri Sel
Sennep Sen
Fisk F
Lupin L

Lupin kan forekomme i mel.

Nøtter kan forekomme i rettene, men er ikke tilsatt med mindre de er merket med N for nøtter. Sulfitt finnes i alle våre viner.

Noen av våre retter kan lages uten gluten og laktose - spør oss om dette.